新作カクテル
セレモニー ￥７００
スターフルーツのリキュールで作った甘口ロングカクテル
グレープフルーツの酸味とスターフルーツの甘みが旨くミックスされ飲みやすく仕上がっております。
ホーリー・ムーン ￥８００
ホワイトラムベースの甘口ショートカクテル
グリーン・マラスキーノチェリーがこのカクテルのアクセント。白の静寂の奥底に沈む月に辿り着く頃には．．．
マンゴヤン・オレンジ ￥７００
こちらもマンゴーリキュールを使った、いかにも甘そうなネーミングだが、飲んでみると意外とさっぱり！なロングカクテル。
グビグビっと一気に飲んじゃいそうな飲みやすさがポイント也
イエロー・デザート ￥８００
マンゴーを使ったトロリとしたフローズンカクテルが出来ました。
マンゴーの味と香りをしっかりと残し、今までのフローズンカクテルには無い口溶け感がセールスポイント。
このカクテルの名前、食後のデザートのデザートではなく、実は黄色い砂漠と言う意味。
出来上がりが砂丘のように見えたので。。。
だが決して砂なんかは入ってませんので心配無用。
ハリウッド ￥８００
バーボンウィスキーをベースに、クランベリーリキュールと生グレープフルーツジュースを加えて作ったショートカクテル「ハリウッド」
バーボンの香りを残しながらも、クランベリーの甘酸っぱさとグレープフルーツを加える事によりフルーティーな口当たりに仕上がっている為飲みやすい。
専らハリウッドではこのカクテルが人気だそうな…そうなればいいと願って命名。
ブルー・インパルス ￥７００
フランス産のグレープフルーツリキュールと生のグレープフルーツジュースを注いだ、これでもか！と言わんばかりにグレープフル−ツづくしのロングカクテル
地中海の紺碧の海のように美しく、爽やかな飲み口。
アルコール分も少なめで大変飲みやすくなってます。
あなたの動物園(you zoo) ￥７００
カクテルネーミング募集で応募された作品から、ハンドルネーム「ねこ」さん考案の柚子にちなんだ？もじった？このネーミングが選ばれました。
柚子リキュール、柚子ジャムを使って作ったロングカクテル
柚子の風味が喉に心地よく、さっぱりとした後口となっております。
すみれDROP ￥８００
スモモと巨峰のリキュールを使い、ブルーベリー果実を入れて作ったフローズンカクテルです。
このカクテルの名前は一般公募で募集の結果、ハンドルネーム「んべ〜(^-^)」さん考案の名前が選ばれました。
Take off ￥７００
ジンベースでスッキリとしたロングカクテルを…と言うご要望を受けまして、出来上がったカクテルです。グレープフルーツとレモンの酸味を活かし、カンパリを入れて仕上げました。
食前酒にも良し、最後の一杯にも喜んで飲んでいただけると自信をもってお勧め致します。
デニーロから飛び立つ夜間飛行の前の一時にTake offを……
ムーン・シャイン ￥７００
アメリカの禁酒法時代の密造酒の事を別名『ムーンシャイン』月夜の元で密かに作られる事から名付けられたこの名前。
今回、ホワイトラムと巨峰リキュールを使って作ったショートカクテルなのですが、ワインレッドの色を赤い月に見立ててこの名前を付けました。
巨峰の薫り立つほのかな甘口。口当たりはいいですが、アルコール度数はかなりあります。
＊ファンタグレープなんて言わないで下さい(^O^)
クラブソーダ ￥６００
ブラックパイナップルと言うリキュールを使ったロングカクテル
レモンの酸味とパイナップルの甘みが上手くミックスされ飲みやすく以外とすっきりとした味に仕上がりました。
リキュールの名前の通り黒い色をしています。レモンの黄色がその中で一際映えるクラブソーダ。クラブで踊った後ののどの渇きを潤すにはもってこい？！
＊ちなみにデニーロでは踊れません！
イエロー・キャット ￥７００
黄色いカクテルを作って！とのお客さんのリクエストに応えて作ったのがこのイエローキャット。
ホワイトラムをベースにフレッシュレモンとすもものリキュールを使って色鮮やかな黄色を出してみました。レモンの酸味とすももの甘酸っぱさが春から夏にかけていいかと…（もちろん年中飲めますが…）
スタンダード・モスコ ￥８００
モスコミュールは１９４０年代の初め、アメリカ・ハリウッドの料理店主ジャック・モーガン氏によって作られたカクテルと言われている。
最初に作られた時のレシピはスミノフウォッカにライムジュース、そしてジンジャービアーを満たして出来上がりと簡単なものだが、日本では中々ジンジャービアーが手に入りにくいのでジンジャーエールで代用したモスコミュールが大半。今回、ジンジャービアーとマグカップを取り揃え本物のモスコミュールを提供します。
ピリッと辛口のモスコミュールをどうぞ！！